分類: 問(wèn)答 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 11-24

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提起楊梅相信網(wǎng)友們都不會(huì)陌生吧，而楊梅除了生吃一般就是釀酒或者制成楊梅釀，而小編剛好知道一個(gè)冰鎮(zhèn)楊梅釀的做法，那么下面小編就與網(wǎng)友們分享一下做法吧，看完之后網(wǎng)友們就能學(xué)會(huì)。 1、楊梅用水沖干凈再用鹽水泡半個(gè)小時(shí)，把里面的蟲(chóng)子泡出來(lái)。 2、鍋內(nèi)放冰糖加水煮至融化后加入楊梅。 3、加入紫蘇葉一起煮10分鐘。 4、晾涼后入玻璃罐，放置于冰箱冷藏。放置一天之后的口感最好。 5、想吃的時(shí)候舀點(diǎn)汁和楊梅一起加多一些冰塊即可，冰塊融化綜合了楊梅汁的甜，如果覺(jué)得太甜也可以加涼開(kāi)水。 不過(guò)一般來(lái)說(shuō)冰鎮(zhèn)楊梅釀是在夏天的做法，冬天做的話我們不需要放冰塊了。

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