分類: 問(wèn)答 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 11-24

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冷鍋魚是一道非常美味的食物，不過(guò)很多網(wǎng)友對(duì)于冷鍋魚的做法可謂是一無(wú)所知，那么冷鍋魚是如何制作的呢？其實(shí)吧，冷鍋魚的做法很簡(jiǎn)單，那么下面就與小編一起來(lái)了解一下吧。 1、準(zhǔn)備香菜30g，魚肉800g，油20g，淀粉50g，雞精10g，姜絲20g，蔥花20g，火鍋底料50g，辣椒20g。 2、魚肉切片，放入淀粉。 3、攪拌均勻，香菜切段。 4、鍋中倒油，放入蔥花、姜絲、辣椒爆香。 5、放入火鍋底料炒香，加水燒開(kāi)后，放入魚肉。加鹽、雞精、煮熟魚肉后撒上香菜即可。 要是網(wǎng)友們對(duì)于這道菜感興趣的話，不妨在家里面動(dòng)手嘗試一下。

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