分類: 問答 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 11-24

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說到烙餅，相信很多人都有吃過了，而且很多人都非常喜歡吃，烙餅的口味有很多種，其中一種就是全麥烙餅了，很多人都想知道，這道全麥烙餅怎么做，接下來，小編就為大家介紹一下全麥烙餅的做法。 1、準(zhǔn)備好用料：全麥面粉500克，清水350克，鹽適量，食用油適量。 2、全麥面粉加入清水揉成面團(tuán)，靜置30分鐘，讓面團(tuán)松弛。 3、松弛好的面團(tuán)取出，搟成長方形。灑上食用油和鹽，涂抹均勻。 4、把面皮短邊作為起點(diǎn)，卷起，卷好的面卷，兩頭封口。 5、面卷分成大小均勻的3個(gè)面劑子，兩頭封好口。 6、取一個(gè)面劑子搟成圓餅。 7、平底鍋燒熱，放入面餅，一面煎烤3分鐘，看到面餅邊緣變色，即可翻面。 8、翻面后，加入少量食用油，再小火烤2-3分鐘，再次翻面，這樣重復(fù)一次即可。 以上就是關(guān)于全麥烙餅怎么做的介紹了，通過以上的可以看出，其實(shí)做全麥烙餅是不難的，要是喜歡吃的朋友，可以自己動(dòng)手做一做。

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