分類: 食品安全 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 04-24

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重金屬超標(biāo)對身體健康會帶來一系列的危害，大家在日常生活中是不容忽視的，如果情況嚴(yán)重，對生命健康也會造成很大的危害。下面就跟小編一起來看下，如何有效預(yù)防體內(nèi)重金屬超標(biāo)呢？ 1、膳食纖維、維生素C食物：每天都要見 每天最好都要吃一些含有粗膳食纖維的食物，比如芹菜，可以促進(jìn)腸道蠕動，防止便秘，可以盡可能多地排除重金屬。另外，不妨在配以富含維生素C的水果，比如獼猴桃、橙子等等，維生素C可以發(fā)揮其活性作用，促進(jìn)身體新陳代謝，幫助重金屬排出體外。2、早餐：一大杯鮮牛奶 每天清晨，最好喝一大杯鮮牛奶。多喝鮮牛奶，乳腺分泌的液體，里面還有的重金屬就很低，毒素很多，含有鈣，可以分解掉一部分重金屬。而且，牛奶中的蛋白質(zhì)還會在腸道中形成保護(hù)膜，保護(hù)人體，減少對有害物質(zhì)的吸收。3、吃魚：挑部位，看個(gè)頭 最好挑選小個(gè)、在淺海里生活的魚類食用，這樣的魚受到重金屬污染小。而且，重金屬在魚體內(nèi)主要聚集在內(nèi)臟和頭部，所以一定不要吃這兩個(gè)部位。4、碗碟：單色調(diào)情結(jié) 很多女性喜歡選擇多色彩盤碟，把餐桌“打扮”得像個(gè)藝術(shù)品。但碗碟顏色過多，顏料用得越豐富，就證明其中的重金屬含量越多。所以，請最好家中的餐具為透明、單色，簡單設(shè)計(jì)的款。5、海產(chǎn)品：先泡再吃也不遲 無論是藻類、貝類、魚類，在烹飪之前，都最好浸泡6個(gè)小時(shí)以上，這樣可以減少其中重金屬的量。尤其值得一提的是螺螄，經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其中含有的鉛、鎘、鉻、銅、汞等重金屬含量有不同程度的超標(biāo)現(xiàn)象。所以在烹飪之前，它最好要浸泡12小時(shí)才最佳。今天小編對重金屬超標(biāo)進(jìn)行了簡單的介紹，如果還想了解重金屬超標(biāo)相關(guān)方面的內(nèi)容，還請繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站，希望今天的內(nèi)容能對您能有所幫助。

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