帝王蟹的做法有哪些?可以嘗試這些方式
分類: 食品安全
常識詞典
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發(fā)布 : 03-26
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其實螃蟹做法相對來說還是挺多的,最主要還是根據(jù)自身的喜好來決定,畢竟每個人的口味都不同,有些人喜歡蒸著吃,還有些人喜歡炒著吃。下面就跟小編一起來了解下,帝王蟹的做法有哪些呢? 蒜頭帝王蟹 用料:帝王蟹腿、獨蒜頭、姜、蔥、辣椒醬、鹽、油。制作:1、將帝王蟹腿解凍后切成適當(dāng)大小的塊。2、蒜頭去皮切片,姜切片,蔥切成粗粒。3、加熱油,加入蒜、姜、蔥、辣椒醬爆香,再加入螃蟹5和適量的鹽翻炒。4、加水適量,蓋上蓋子慢火燜10分鐘,再用大火把多余的水蒸發(fā)掉即成。香油帝王蟹 用料:帝王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、鹽、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。制作:1、將帝王蟹腿解凍后,切成適中的段,青蒜切段。2、鍋里加熱油,下入青蒜、姜末,煸出香味,即可下蟹腿,再加入白糖、鹽和清水200ml。3、在旺火上燒開后,改用小火燒到湯汁轉(zhuǎn)濃時,加入其他調(diào)料,再改用旺火,用水淀粉勾芡,顛翻幾下,淋入香油即成。清蒸帝王蟹 帝王蟹生活于深海,因此遠離污染,肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富。這里向大家介紹一下清蒸帝王蟹的做法。非常簡單易學(xué)!材料:帝王蟹、生姜做法:1、沖洗下,和生姜一起放進鍋子。2、旺火蒸十五分鐘。3、蒸好后,建議趁熱吃。今天小編對帝王蟹進行了簡單的介紹,如果還想了解帝王蟹相關(guān)方面的內(nèi)容,還請繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站,希望今天的內(nèi)容能對您能有所幫助。