如何保存有機核桃？這些方法可以試試
分類: 食品安全
常識詞典
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發(fā)布 : 04-24
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說起核桃都知道它的營養(yǎng)價值很高，一直以來都受到了消費者的喜愛。如今很多人在購買核桃的時候都會一次性買很多，可是買回來以后必須要掌握好保存方法，以免核桃變質(zhì)。下面跟小編一起來看下，如何保存有機核桃？ 鮮核桃保存方法： 1、把鮮核桃去掉綠色外殼后保留剩下的，稍微風(fēng)干，分成小份放到保鮮袋中，密封。2、然后放到冰箱冷藏室里，想吃的時候拿出一小袋隨時食用。如果沒有冰箱，那就把鮮核桃放到陰涼、干燥的通風(fēng)處，但這樣的保存時間就不是很長了。新鮮核桃能不能冷凍新鮮核桃能冷凍，但會影響口感，可以冷藏。如果是短期存放則可在保鮮室，如果較長期(一個月以上)存放則應(yīng)在冷凍室。剝開核桃保存方法： 1、首先盡量放在通風(fēng)透氣的地方、不要用密封袋裝、使用布袋、麻袋或其他的透風(fēng)較好的袋子。2、其次用透風(fēng)較好的袋子裝，是為了防止核桃的干度不夠時，利用透風(fēng)較好的袋子有效快速的散發(fā)、吸收濕氣和水分，從而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、發(fā)霉。3、建議核桃還是不要剝開比較好，帶殼保存的久點。4、塑料袋貯藏，因為核桃仁是一種干果類食品，如果處理不當(dāng)，會導(dǎo)致空氣中的氧氣給核桃仁氧化造成發(fā)霉等現(xiàn)象。一般的選用一個塑料袋，把核桃仁放進(jìn)去，然后讓塑料袋鼓漲，然后沖入二氧化碳?xì)怏w，降低氧氣的濃度。然后放在低溫的環(huán)境下，而且還要保證空氣濕度低即可。以上就是有關(guān)有機核桃這方面常識的相關(guān)介紹，相信通過小編的介紹大家已經(jīng)對有機核桃有了一個全新的了解。如果你想了解更多有關(guān)有機核桃這方面的常識，不妨繼續(xù)關(guān)注。
