芹菜最好不要跟哪些菜一起吃？以免起到反效果
分類: 食品安全
常識詞典
編輯 : 常識
發(fā)布 : 04-05
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芹菜里面的膳食纖維很豐富，還有很高的蛋白質(zhì)，不管老人或者小孩吃了，對身體健康都有好處。但在吃芹菜的過程中，有些食物是不能一起吃的，否則很容易起到反效果，下面跟小編一起來看下，芹菜最好不要跟哪些菜一起吃？ 1、西紅柿 西紅柿富含維生素C，芹菜中含有的維生素C分解酶會破壞維生素C的營養(yǎng)，浪費西紅柿中的一些營養(yǎng)，因此，在日常生活中，我們必須避免將西紅柿和芹菜一起食用。2、花生 花生含油量較高，芹菜屬于冷食，如果這兩種食物一起吃，很容易引起腹瀉。同時，芹菜含有維生素溶解酶，如果兩者同時使用，花生中的一些營養(yǎng)物質(zhì)就會被浪費。因此，當吃花生時，盡量不要和芹菜一起吃，但在我們的生活中，一些冷花生會在里面放一點芹菜，事實上，這只是為了口感好，這可能會影響營養(yǎng)，并導(dǎo)致一些副作用。3、柑橘 眾所周知，芹菜富含維生素C氧化酶，而柑橘富含維生素C，當你購買大約100克柑橘時，它含有25毫克的維生素C，因此，在制作西式沙拉時，如果你將柑橘與芹菜一起使用，柑橘中的維生素C會逐漸被破壞。4、辣椒 吃芹菜時，不要用辣椒，吃辣椒中的營養(yǎng)素會排斥芹菜中的營養(yǎng)素，芹菜中的營養(yǎng)物質(zhì)結(jié)合后，不會被人體吸收，甚至威脅健康。5、菠菜 菠菜富含多種維生素C、礦物質(zhì)和胡蘿卜素，可以滋養(yǎng)血液、止血和滋潤干燥，芹菜還富含維生素和營養(yǎng)價值，如果將它們密封在一起，只會導(dǎo)致菠菜的營養(yǎng)價值逐漸下降。以上就是有關(guān)芹菜這方面常識的相關(guān)介紹，相信通過小編的介紹大家已經(jīng)對芹菜有了一個全新的了解。如果你想了解更多有關(guān)芹菜這方面的常識，不妨繼續(xù)關(guān)注。
