分類: 知道 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 03-29

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聚碳酸酯（PP）材料高溫加熱是否會產生有害物質？原理上耐高溫125度，耐低溫-40 度，為什么有研究說高溫情況下會釋放出致癌物雙酚呢？1 個答案

答案 1：

首先，聚碳酸酯制備時，是用雙酚和碳酰氯（-，劇毒）聚合的。謝天謝地氯原子不保留在聚碳酸酯里面，不然會分解出很毒的東東，這就是聚氯乙烯不能用作食品包裝的原因。 其次，“耐高溫“，“耐低溫“是從機械性能上說的。150度以上變軟，-40度以下變脆。但是作為聚酯，水解是難免的，因此不耐強酸堿，有說法說避免長期接觸60度以上熱水，我認為也有道理。 水解生成物之一即為雙酚。 中文維基安全性一段翻譯自英文維基。 Howdes-ell 等的研究指出，而在常溫下，聚碳酸酯所製成的動物籠會釋放出雙酚A 到水中，這可能是雌老鼠的生殖系統(tǒng)會腫大的原因。不過，動物籠所用的聚碳酸酯可能為工業(yè)用等級，而不是 FDA 所認可的食品用等級。 我認為（未查資料），已經知道了有毒的是單體，而非聚合物本身，工業(yè)用和食品用的區(qū)別應該在于聚合度和單體去除情況。食品用等級應該是有毒物質釋放在某標準以下（如果有人用工業(yè)用聚碳酸酯做純凈水桶是不對滴）。 然后來狗血的了...... 由 vom Saal 和 Hug-es 在2005 年8月所出版的文獻中，暗示研究經費的來源與其結論之間的關係，產業(yè)界所資助的研究往往會發(fā)現(xiàn)沒有什麼重大影響，而政府所資助的研究則會發(fā)現(xiàn)這個影響是很大的。 結論為有爭議，但是肯定的是，中文維基列表中"會分解"和"需小心"兩欄的物質，最好不要接觸聚碳酸酯。 en.-.org/wiki... -/wiki... 互有補充，建議都看看。

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