分類: 問答 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 11-24

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雙椒炒肉是一道簡單的小炒，既簡單又好吃，不管是家庭聚會還是日常，都是一道很好搭配的簡易菜。但是部分朋友是不會做的，下面小編就為大家介紹下雙椒炒肉如何做。 1、先把雙椒洗干凈去籽切成片備用。 2、把豬肉瘦肉切成片，放生粉，蠔油，雞粉，鹽攪拌均勻腌十分鐘。 3、把肥肉切成片小火煎出油，再把雙椒倒入鍋轉(zhuǎn)大火爆炒。 4、雙椒炒至九成熟后鏟出來備用。 5、再把瘦肉倒入鍋，大火爆炒至豬變成白色為止。 6、最后把炒好的雙椒再回鍋，加上蔥段，鹽，淀粉水，雞粉，少量鹽，翻炒均勻即可出鍋。 以上就是關(guān)于雙椒炒肉如何做的介紹了，這是很下飯的一道家常菜，喜歡的朋友也可以試試做一個哦。

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