周拾祿
叫周拾祿這個(gè)名字的人有：我國(guó)水稻品種鑒定的開(kāi)創(chuàng)人等。
目錄
我國(guó)水稻品種鑒定的開(kāi)創(chuàng)人立志研究農(nóng)業(yè)為事業(yè)輾轉(zhuǎn)南北臨危受命迎解放埋頭稻作科技著述水稻起源研究的新突破
周拾祿水稻專家性別男國(guó)籍中國(guó)出生1897年8月15日忌日1979年12月28日出生地浙江義烏畢業(yè)東南大學(xué)農(nóng)科
我國(guó)水稻品種鑒定的開(kāi)創(chuàng)人 周拾祿，男，字仕中，水稻專家、著名農(nóng)業(yè)科學(xué)家。浙江義烏縣田心鄉(xiāng)（今佛堂鎮(zhèn)）舟墟村人。1921年畢業(yè)于東南大學(xué)農(nóng)科。1934年畢業(yè)于日本東京帝國(guó)大學(xué)研究院。曾任中央大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授、中正大學(xué)教務(wù)長(zhǎng)兼農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)、中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所技正。建國(guó)后，歷任華東農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所副所長(zhǎng)，江蘇省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)、省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究員，九三學(xué)社第四屆中央候補(bǔ)委員。是第三屆全國(guó)政協(xié)委員。畢生從事水稻起源、遺傳和育種研究。1956年被評(píng)為全國(guó)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)四位一級(jí)研究員之一。著有《稻作研究》、《稻作科學(xué)技術(shù)》，有《周拾祿稻作集論》。
立志研究農(nóng)業(yè) 周拾祿，父名正發(fā)，從事農(nóng)業(yè)，一生勤勞。兄弟四人，周拾祿排行第二。出生在滿清末年，他懂事時(shí)，已是民國(guó)，早已廢科舉，興學(xué)校。他5歲就入私塾讀書(shū)，12歲到金華，就讀省立第七中學(xué)(后改名金華中學(xué))，因家貧交不起學(xué)費(fèi)而綴學(xué)務(wù)農(nóng)。15歲考入免費(fèi)的杭州初級(jí)師范，18歲畢業(yè)后到東陽(yáng)一山區(qū)小學(xué)教書(shū)。1918年考入國(guó)立南京高等師范學(xué)校農(nóng)科。他與同鄉(xiāng)同學(xué)馮澤芳、諸暨籍同學(xué)金善寶(建國(guó)后長(zhǎng)期任中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng))志同道合。看到當(dāng)時(shí)國(guó)家衰弱，屢受列強(qiáng)侵略，農(nóng)業(yè)尤其落后，農(nóng)民生活困苦，于是三人立志為振興祖國(guó)、發(fā)展農(nóng)業(yè)而獻(xiàn)身。1921年畢業(yè)，學(xué)校改名國(guó)立東南大學(xué)，他們就都在東南大學(xué)大勝關(guān)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)做試驗(yàn)工作。他們分別從事研究一種農(nóng)作物作為主攻課題。馮澤芳研究棉花，金善寶專攻小麥，周拾祿主攻水稻，都取得了卓越的成就，成為我國(guó)現(xiàn)代著名農(nóng)業(yè)科學(xué)家。
北伐勝利后，國(guó)民政府遷都南京。1927年?yáng)|南大學(xué)改名中央大學(xué)，周拾祿繼續(xù)在校任助教及講師。次年兼任江蘇省農(nóng)礦廳技士。
1931年，周拾祿獲得政府資助，赴日本東京帝國(guó)大學(xué)農(nóng)學(xué)部深造，專攻水稻育種。1934年學(xué)成回國(guó)，受聘國(guó)立中央大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授。主講《農(nóng)學(xué)概論》、《作物育種學(xué)》、《稻作學(xué)》等課程。1935年全國(guó)稻麥改進(jìn)所成立，周拾祿就任改進(jìn)所稻作系技正，仍兼中央大學(xué)教授。
為事業(yè)輾轉(zhuǎn)南北 1935年，周拾祿在全國(guó)稻麥改進(jìn)所任技正時(shí)，制定了一項(xiàng)整理水稻地方品種的辦法，在蘇、皖、贛、湘等省開(kāi)始實(shí)行，抗戰(zhàn)后，又在西南各省實(shí)施。這是周拾祿將以前日本在臺(tái)灣進(jìn)行水稻品種整理的辦法移植到國(guó)內(nèi)并加以補(bǔ)充、完善后提出來(lái)的。它是針對(duì)水稻品種優(yōu)劣混雜，采用最快的辦法，選優(yōu)去劣，提高水稻生產(chǎn)的一項(xiàng)措施。他化了7年時(shí)間對(duì)中國(guó)水稻品種進(jìn)行收集和整理。著名的中秈品種“帽子頭”、“中農(nóng)4號(hào)”就是通過(guò)地方品種鑒定選育出來(lái)的。這項(xiàng)工作的要點(diǎn)見(jiàn)周拾祿在《正大農(nóng)學(xué)叢刊》第一卷第二期發(fā)表的《水稻品種檢定之目的與方法》一文。
當(dāng)時(shí)，東北全境已被日軍占領(lǐng)，大規(guī)模侵華戰(zhàn)爭(zhēng)箭在弦上。政府為防范因戰(zhàn)爭(zhēng)而致使糧食受外國(guó)控制與封鎖，遂決定采取措施，將華中剩余糧食南運(yùn)，以改變?nèi)A南各省長(zhǎng)期以來(lái)糧食依靠海外進(jìn)口的局面。為此，糧食的貯藏和運(yùn)輸就成為亟待解決的科學(xué)技術(shù)問(wèn)題。1936年夏，實(shí)業(yè)部指派周拾祿先后到朝鮮、日本、臺(tái)灣等地，考察糧食的貯存和運(yùn)輸技術(shù)。
那時(shí)廣東大米不足，故向泰國(guó)、越南進(jìn)口洋米，政府打算利用粵漢鐵路將剩余湘米運(yùn)銷廣東。但廣東人吃慣洋米，且湖米品質(zhì)較差，難以適應(yīng)。周拾祿回國(guó)后，實(shí)業(yè)部派他赴粵調(diào)查湘米銷粵問(wèn)題。周拾祿經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，湘米成分復(fù)雜，品質(zhì)良莠不齊，遂向?qū)崢I(yè)部建議在湖南設(shè)立稻米檢驗(yàn)所，實(shí)行稻米分級(jí)，優(yōu)勝劣汰。1937年，實(shí)業(yè)部批準(zhǔn)周拾祿的建議，成立全國(guó)稻米檢驗(yàn)監(jiān)理處，任命趙連芳為處長(zhǎng)，周拾祿為副處長(zhǎng)。該處下設(shè)湘米、贛米、皖米三省稻米檢驗(yàn)所，并與農(nóng)礦、交通、鐵路三部門(mén)簽訂協(xié)議，為湘米銷粵、取代洋米進(jìn)口作出了貢獻(xiàn)。
在長(zhǎng)達(dá)8年的抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間，日軍雖封鎖了我國(guó)沿?？诎?，華南各省因而沒(méi)有發(fā)生糧荒。1937年，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)。各省稻米檢驗(yàn)所雖被迫停止工作，但由于周拾祿解決了技術(shù)問(wèn)題，國(guó)內(nèi)糧食的自給網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)形成，在糧食問(wèn)題上取得戰(zhàn)略性的勝利。
“八一三”事變后，當(dāng)時(shí)設(shè)于南京的13個(gè)有關(guān)農(nóng)業(yè)的研究機(jī)構(gòu)，合并成立中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所，隨即遷往四川，并在后方各省設(shè)立工作站。1938年，周拾祿輾轉(zhuǎn)前往昆明，奉命擔(dān)任云南省工作站技正，著重調(diào)查云南的水稻品種資源及其分布，致力水稻改良研究，并同時(shí)研究我國(guó)及東南亞各國(guó)的水稻品種資源與分布的關(guān)系等問(wèn)題。
沿海各省被日軍占領(lǐng)后，各高等學(xué)校紛紛內(nèi)遷后方復(fù)校。東南各省青年就學(xué)，需長(zhǎng)途輾轉(zhuǎn)西南或西北，困難重重。為了方便他們就近入學(xué)，1940年江西省決定創(chuàng)建國(guó)立中正大學(xué)。聘請(qǐng)著名植物分類學(xué)家胡先骕博士為校長(zhǎng)。周拾祿應(yīng)胡先骕之邀，于1941年離開(kāi)昆明，前往江西泰和協(xié)助籌建中正大學(xué)，就任該校教授兼農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)。1947年又兼任該校教務(wù)長(zhǎng)。他熱愛(ài)農(nóng)業(yè)教育，曾寫(xiě)文《夢(mèng)游新學(xué)府》以表達(dá)其辦學(xué)的決心。他刻意辦好農(nóng)學(xué)院，聘請(qǐng)了一批知名教授到校任教，如黃齊望、盛彤簽、馬大浦等，以提高教學(xué)質(zhì)量。他對(duì)學(xué)生的教育，除通過(guò)講課傳授專業(yè)知識(shí)外，還組織學(xué)生開(kāi)展“農(nóng)學(xué)會(huì)”活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生從事社會(huì)實(shí)踐的能力。當(dāng)時(shí)日軍在浙贛閩發(fā)動(dòng)大規(guī)模進(jìn)攻，學(xué)校流徙搬遷，在那炮火連天的極度艱難的環(huán)境里辦學(xué)，實(shí)屬不易。全校師生愛(ài)國(guó)情緒高漲，不怕困苦，齊心協(xié)力，各屆學(xué)生按計(jì)劃完成學(xué)業(yè)，如期畢業(yè)，為農(nóng)業(yè)系統(tǒng)培養(yǎng)了大批人材。
抗戰(zhàn)勝利后，中正大學(xué)農(nóng)學(xué)院隨大學(xué)遷至南昌。未幾，全國(guó)陷入內(nèi)戰(zhàn)，學(xué)校中各派政治力量斗爭(zhēng)激烈，校內(nèi)多次發(fā)生風(fēng)潮。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)為了躲避風(fēng)浪沖擊，任命在學(xué)生中威望較高的周拾祿，除了繼續(xù)擔(dān)任農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)之外，兼任教務(wù)長(zhǎng)、總務(wù)長(zhǎng)等重要職務(wù)。在校長(zhǎng)林一民離校赴南京向教育部述職期間，周拾祿被任命代理校長(zhǎng)。他順應(yīng)時(shí)勢(shì)，積極支持進(jìn)步師生的革命行動(dòng)，極力促使進(jìn)步學(xué)生掌握全校學(xué)生會(huì)。數(shù)月后林一民回校，新學(xué)生會(huì)理事向他提出了若干改革要求，觸怒了林一民，林說(shuō)新理事會(huì)是共產(chǎn)黨，揚(yáng)言要采取壓制手段，又一次引起了學(xué)潮。當(dāng)時(shí)周拾祿堅(jiān)決站在學(xué)生一邊和理學(xué)院院長(zhǎng)熊正理一道極力反對(duì)林一民誣陷、壓制學(xué)生的做法，受到了學(xué)生的擁護(hù)與愛(ài)戴。就這樣，林一民于1948年暑期，將周拾祿等30多名思想左傾的教師全部解聘。
臨危受命迎解放 中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所得知周拾祿被解聘后，即聘請(qǐng)他回南京繼續(xù)擔(dān)任技正并兼所秘書(shū)。時(shí)值解放戰(zhàn)爭(zhēng)已處于最后關(guān)頭，國(guó)民黨政府機(jī)關(guān)紛紛遷出南京外逃內(nèi)地。中共的統(tǒng)戰(zhàn)部門(mén)曾邀請(qǐng)周拾祿先轉(zhuǎn)移香港，然后上北平工作。由于他的夫人已去世，家有幾個(gè)上學(xué)的孩子一時(shí)無(wú)法成行。國(guó)民黨政府安排他隨眾遷赴臺(tái)灣，周拾祿以種種理由托辭不去，留在南京迎接解放。他組織留守委員會(huì)，會(huì)同所內(nèi)華興鼐、傅勝發(fā)、蔣德麒、俞履圻、湯玉庚等人保護(hù)中農(nóng)所財(cái)產(chǎn)和試驗(yàn)資料。在大家的努力配合下，中農(nóng)所完整無(wú)缺地回到了人民的手中。
1949年4月23日，南京解放。南京軍事管制委員會(huì)接管了中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所，并改名為華東農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，委派周拾祿任副所長(zhǎng)。為了重振農(nóng)業(yè)科學(xué)事業(yè)，周拾祿立即向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提出調(diào)回事先疏散到各省的科技人員和儀器設(shè)備，參加華東農(nóng)科所工作。
周拾祿在擔(dān)任副所長(zhǎng)期間，華東農(nóng)科所的工作規(guī)模、科研水平和各項(xiàng)成就都處于全國(guó)領(lǐng)先地位。從1954年起，他又兼任江蘇省農(nóng)林廳廳長(zhǎng)。這時(shí)，他把華東農(nóng)科所和江蘇省農(nóng)林廳的工作緊密結(jié)合起來(lái)，派出各種類型工作組下基層蹲點(diǎn)開(kāi)展調(diào)查研究。同時(shí)，經(jīng)常與南京農(nóng)學(xué)院聯(lián)系，請(qǐng)教授專家下鄉(xiāng)指導(dǎo)，也派蹲點(diǎn)人員到學(xué)校作專題報(bào)告。
在周拾祿擔(dān)任江蘇省人民委員會(huì)委員兼省農(nóng)林廳廳長(zhǎng)期間，他積極推行耕作制度改革，包括徐淮地區(qū)的旱地改水田，里下河地區(qū)的漚田改旱田，太湖地區(qū)的單季稻改雙季稻，并在全省范圍內(nèi)推行秈稻改粳稻。這些重大改革都是先由華東農(nóng)科所與各地區(qū)農(nóng)科所派出工作組，深入調(diào)查，邊試驗(yàn)，邊總結(jié)，逐步付諸實(shí)施的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全省“旱改水”面積1000萬(wàn)畝，“漚改旱”800萬(wàn)畝，“單改雙”1200萬(wàn)畝，“秈改粳”在全省粳稻面積最大時(shí)達(dá)80%。這些改革促使全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的長(zhǎng)足發(fā)展。
周拾祿被推選為中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全國(guó)委員會(huì)委員，1949年9月赴北平出席全體會(huì)議，共商國(guó)是并有幸出席中華人民共和國(guó)開(kāi)國(guó)大典。他蟬聯(lián)了第二屆全國(guó)政協(xié)委員。又當(dāng)選為江蘇省第三屆人大代表。
他從北京回到南京后，擔(dān)任了多種社會(huì)職務(wù)。如中國(guó)人民保衛(wèi)世界和平委員會(huì)南京分會(huì)副主席，參與對(duì)外宣傳和聯(lián)系。同時(shí)擔(dān)任九三學(xué)社中央委員和九三學(xué)社南京市委員會(huì)負(fù)責(zé)人。1956年全國(guó)評(píng)定技術(shù)職稱時(shí)，他被農(nóng)業(yè)部評(píng)為農(nóng)業(yè)部系統(tǒng)的一級(jí)研究員。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院成立后，周拾祿任學(xué)術(shù)委員會(huì)委員兼稻作組組長(zhǎng)。
埋頭稻作科技著述 周拾祿滿腔熱情地從事科研，又處理繁忙的行政事務(wù)，參與多種全國(guó)性的社會(huì)活動(dòng)。正當(dāng)大顯身手的時(shí)候，反“右派”運(yùn)動(dòng)開(kāi)始。周拾祿生性耿直，對(duì)當(dāng)時(shí)的一些科研問(wèn)題和對(duì)知識(shí)分子的態(tài)度問(wèn)題，提出了不同看法和意見(jiàn)，以致于1957年被錯(cuò)劃為“右派”，免去了一切行政領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。
周拾祿在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，深知年輕一代在科研中所面臨的困難，他決心撰寫(xiě)一部比較完整的科研資料，以供年輕的稻作研究工作者學(xué)習(xí)參考。
周拾祿身處逆境，但并未因此而氣餒，他說(shuō)：“個(gè)人得失事小，主要是把事業(yè)發(fā)展起來(lái)，把稻作科學(xué)技術(shù)搞上去。”他與助手疏仁山一起收集了20多種野生稻，進(jìn)行水稻細(xì)胞學(xué)方面的研究，親自做雜交，搬盆缽，并忘我的筆耕?！兜咀餮芯俊泛汀兜咀骷摗穬纱笾?，就是在被劃為右派后編寫(xiě)的。這兩本書(shū)介紹了1951—1960年間日本水稻科技動(dòng)態(tài)，為當(dāng)時(shí)我國(guó)水稻研究提供了重要參考依據(jù)。“文化大革命”期間，他被下放到六合縣定居，更是抓緊時(shí)間著書(shū)立說(shuō)?！兜咀骺茖W(xué)技術(shù)》一書(shū)就是在這段時(shí)間開(kāi)始撰寫(xiě)的。
1973年，他從六合縣調(diào)回南京，立即向當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)糧食作物研究室工作的鄒江行提出：“我是老而不弱，病而不殘，要以有生之年把失去的時(shí)間追回來(lái)。”他對(duì)自己提出了要在晚年把國(guó)外數(shù)十年的稻作研究進(jìn)展編譯成中文的要求。把自己數(shù)十年的稻作經(jīng)驗(yàn)寫(xiě)出來(lái)供大家參考。他言必信，行必果，以非凡的毅力與病魔抗?fàn)?，在生命的最后時(shí)刻依然堅(jiān)持《稻作科學(xué)技術(shù)》的撰寫(xiě)。50萬(wàn)字的巨著都是他親手制表、繪圖、謄寫(xiě)?？上А兜咀骺茖W(xué)技術(shù)》一書(shū)問(wèn)世時(shí)他已不在人世了。
周拾祿畢生從事水稻科學(xué)技術(shù)研究。其著作有《稻作研究》、《稻作論集》、《稻作科學(xué)技術(shù)》、《稻米檢驗(yàn)》、《糧食貯藏》、《我國(guó)與東南亞稻米品種分布之研究》等多種，總計(jì)達(dá)100多萬(wàn)字。
周拾祿的著作主要是參考當(dāng)時(shí)日本學(xué)者的著述，國(guó)內(nèi)農(nóng)民群眾的創(chuàng)造性經(jīng)驗(yàn)和自己的研究成果這三個(gè)方面的精髓融會(huì)結(jié)合而成的。以《稻作科學(xué)技術(shù)》一書(shū)最具特色。書(shū)中理論性、基礎(chǔ)性的章節(jié)，大多引用日本學(xué)者的成果，水稻的種類、起源、遺傳物質(zhì)等方面的內(nèi)容，則以他自己的研究成果為主，栽培、育種等操作技術(shù)方面的內(nèi)容，則精選國(guó)內(nèi)各種報(bào)刊、雜志上的資料。全書(shū)以周拾祿本人的研究心得和獨(dú)創(chuàng)的見(jiàn)解為綱。
《稻作科學(xué)技術(shù)》一書(shū)中的《粳稻起源在中國(guó)》一文曾在《中國(guó)稻作》刊物上發(fā)表，其余內(nèi)容都是首次面世的原始報(bào)告。
水稻起源研究的新突破 水稻起源——對(duì)于水稻種植的起源和發(fā)祥地認(rèn)定。過(guò)去國(guó)際上的學(xué)者存在著三種不同的意見(jiàn)：一說(shuō)起源于印度，向東、西、南三個(gè)方向傳播。并說(shuō)經(jīng)緬甸及中南半島傳至中國(guó)西南部;二說(shuō)起源于印度支那，向印度及南洋群島傳播，并由越南傳至中國(guó);三說(shuō)起源中國(guó)，傳至東南亞各地及朝鮮、日本。這三說(shuō)在國(guó)際學(xué)術(shù)界，爭(zhēng)議迭出，難以定論。
作為水稻研究專家的周拾祿，對(duì)水稻起源學(xué)說(shuō)的研究，自然傾注心血。他深知，我國(guó)種植水稻的歷史很久遠(yuǎn)，水稻又是中國(guó)的主要農(nóng)作物，對(duì)傳自國(guó)外二說(shuō)存在懷疑。他決心對(duì)這一課題進(jìn)行深入研究，以期取得國(guó)際學(xué)術(shù)界的共識(shí)，并作出定論。
栽培稻的兩個(gè)品種半山稻和粳稻。他從植物學(xué)、考古學(xué)、史學(xué)和地學(xué)等方面經(jīng)過(guò)研究考證得出：粳稻起源于中國(guó)，中國(guó)江淮平原的稆稻、浮稻是原始類型的粳稻。它具長(zhǎng)芒、褐殼或黑殼、容易落粒、米質(zhì)不佳等特點(diǎn)，后經(jīng)馴化成為栽培粳稻。江蘇省連云港市云臺(tái)山麓的稆稻在50—60年代還是稻田自生自滅的雜草，普遍存在于稻田之中，近年來(lái)因精耕細(xì)作而基本滅跡。粳稻種植始于江淮平原，逐漸擴(kuò)大至全國(guó)。秈稻卻不同，周拾祿考證的結(jié)果，認(rèn)為中國(guó)所種植的秈稻是從國(guó)外引進(jìn)的。周拾祿提出的粳稻起源于中國(guó)的學(xué)說(shuō)得到國(guó)內(nèi)外不少學(xué)者的認(rèn)同。這一研究成果，為中國(guó)的學(xué)術(shù)研究作出了貢獻(xiàn)，是他畢生研究稻作科學(xué)中的一個(gè)亮點(diǎn)。
1966年，“文化大革命”開(kāi)始。周拾祿又遭迫害。他雖身處逆境，但仍致力研究水稻細(xì)胞遺傳，繼續(xù)從事著述。
周拾祿畢生從事水稻科學(xué)技術(shù)研究，碩果累累，尤其是在稻種起源、栽培稻與野生稻的關(guān)系、品種選育、地方品種整理、細(xì)胞遺傳、秈粳稻雜交及其親緣關(guān)系、秈改粳及糧食檢驗(yàn)、糧食貯藏等方面都取得了豐碩的成果，作出了顯著的貢獻(xiàn)。1979年2月8日，周拾祿因病與世長(zhǎng)辭，被錯(cuò)劃“右派分子”一事也于同年得到改正，恢復(fù)名譽(yù)。
