(1903~2000)吳開興,生於1903年(光緒29年),卒於2000年(-89年)。1925年到日人石山在大坑所開的陶廠當雜工,并拜-師傅左左木丈學-車、福州師傅李依伍學手擠陶。1927年,與同事接收與經(jīng)營石山在大坑的窯場,後因資金不足便告結(jié)束。次年至石山在社寮岡的「苗栗窯業(yè)社」工作。1930年由親人出資,開設(shè)窯場「福興窯業(yè)」,可能為苗栗第一家本地人開設(shè)的陶廠。1948年與李澤藩結(jié)識,開始為他制作繪畫用花瓶。1951年於新民中學(公館國中)教授手拉壞。1962年「福興陶器工廠」搬遷於福星村現(xiàn)址。1971年廠務(wù)由長子吳松葵經(jīng)營,自己開辟了一間工作室,實現(xiàn)了玩泥巴的心愿。1981年應(yīng)邀至「苗栗縣教育局舉辦陶藝研習會」授課,於西湖鄉(xiāng)五湖村參與「漢寶窯」蓋設(shè)登窯工作,隔年完工,協(xié)助藝文活動,省政府頒發(fā)「藝文獎」表揚1991於福興陶瓷廠旁成立「吳開興陶藝館」。曾於1984年獲苗栗縣第1屆目雕陶瓷創(chuàng)作競賽陶瓷組第一名;1986年獲苗栗縣藝術(shù)陶瓷木雕評選展榮譽獎;1987年獲第3屆教育部-藝術(shù)薪傳獎。