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飲食

秋冬滋補湯水

分類: 飲食 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 12-09

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  秋冬天氣乾燥,容易出現(xiàn)口乾爆擦等情況。除了要轉(zhuǎn)用較滋潤的護膚品外,亦可多褒秋冬的滋補湯水,滋潤養(yǎng)生!!

  秋冬滋潤湯水食譜A秋冬滋潤湯水食譜�寄生豬腳湯材料:(4人份)豬腳2隻水約10碗桑寄生1兩牛大力1兩鹽少許做法:1.豬腳去毛洗凈斬件,出水后洗凈。2.桑寄生浸洗乾凈,牛大力切碎、洗凈。3.將所有材料放入煲內(nèi)煮滾,轉(zhuǎn)文火煲3小時,落鹽調(diào)味即成。功效:婦女若產(chǎn)后身體虛弱、四肢乏力。用桑寄生、牛大力煲豬腳湯作食療,便可收補肝健體之效益。牛大力有舒筋治腰痛之效,配合桑寄生,效果更佳,而豬腳則有壯腰、補腎功能,故此湯也適合一家大小飲用。留意濕熱、血瘀者不宜飲用此湯。食譜來源:2005年3月17日蘋果日報滋補靚湯材料:(4-5人份)北沙參5錢玉竹5錢陳皮1角紅棗4粒竹絲雞1隻水約12碗做法:1.烏雞去毛、去內(nèi)臟及肥膏,放入熱水中滾5分鐘,斬件備用。2.紅棗去核,和北沙參、玉竹、陳皮洗凈。3.煲滾水放入所有材料,煮滾,轉(zhuǎn)中火煲3小時,加鹽調(diào)味即成。...

  Q秋冬好味湯水/糖水A銀耳百合紅棗糖水功效:潤肺止咳化痰、清熱潤燥材料:銀耳~四錢百合~五錢紅棗~四枚冰糖~適量製法:將所有材料及適量水放入鍋裡,燉至銀耳可食用.是冬夏適宜的甜品.小貼士:冰糖中常有雜質(zhì),可先用水煮溶冰糖,以紗布過濾.中醫(yī)謂:四季皆可定期服食,但以溫?zé)崾齿^佳,失眠者宜睡前熱食....

  Q皮膚乾燥有乜野湯水可以滋潤番呢?A秋冬常用湯水材料A.瓜果、菜類木瓜(消滯清腸、舒肝)、波菜(通血潤腸、助消化)、無花果(滋養(yǎng)潤腸、助消化)、雪梨(清心潤肺、清熱消痰)、蘋果(寬胸除痰、整腸止瀉)。、節(jié)瓜(健脾清熱、預(yù)防感冒)。、紅蘿蔔(清胃腸、助消化吸收)、青蘿蔔(清肺胃燥熱、助消化)。、茼蒿菜(清血養(yǎng)心、潤肺消痰)、羅漢果(清肺化痰、潤喉止渴)。、馬蹄(除胸中實熱、利尿降壓)、粟米(利尿降壓、增強心血管彈力)。...

  Q秋冬滋潤湯水食譜A潤喉生津蘋果雪耳湯用料:蘋果4個無花果3粒豬肉1條雪耳1朵做法:1.雪耳沖洗一下,浸發(fā)至軟身。蘋果削皮切塊。豬肉切塊。2.煲滾半煲水,放入所有材料,水滾后收慢火續(xù)煲兩小時,以鹽調(diào)味即可。海底椰蜜棗湯用料:海底椰1兩蜜棗4粒...

  Q有咳有痰,煲咩湯水好?A我和姐姐好鐘意這個網(wǎng)站,里面有教適合一家大小的湯水,你可click來看看以作參考:太子參百合羅漢果瘦肉湯(參照《101抗流感湯譜》)據(jù)説此湯具“補肺健脾、潤肺滋陰、增強抵抗力”之效用,所以很適合秋冬飲用,不過此湯味道苦澀,如受不了可多加1/4個羅漢果。太子參百合羅漢果瘦肉湯材料:太子參1両、百合2両、羅漢果1/2個、瘦肉1/2斤做法:1)...

  Q藥膳湯水可以點揀?A我?guī)湍阏业竭@個網(wǎng)站,覺得它裡面的湯水食譜都好容易做又有益。你有興趣的話,也可click來看看以作參考:太子參百合羅漢果瘦肉湯(參照《101抗流感湯譜》)。據(jù)説此湯具“補肺健脾、潤肺滋陰、增強抵抗力”之效用,所以很適合秋冬飲用,不過此湯味道苦澀,如受不了可多加1/4個羅漢果。材料:太子參1両、百合2両、羅漢果1/2個、瘦肉1/2斤做法:1)先將瘦肉汆水。2)太子參、百合...

  Q成日經(jīng)常性食煙同埋飲酒,請問可以煲D乜野湯水飲???A五果湯功效:此湯能滋潤心、肝、脾、肺,宜秋冬時節(jié),天氣乾燥,皮膚爆裂的日子飲用。材料:龍利葉(五錢),枇杷葉(五錢),羅漢果(六分一邊),無花果(3-5個),蘋果(3個),水(5碗)。做法:蘋果去皮去核切塊,將材料洗凈放進煲內(nèi)用慢火煲1小時即...

  Q想皮膚好食d咩好呢A補身,不是隨便補的,你聽過虛不受補?要根據(jù)自己的體質(zhì)而去決定食什么補品??赡墁F(xiàn)在秋、冬季,你想食d野暖身,但如果你本身個人係熱底,咁就唔可以食羊肉之類的食物,...

  Q我想問....天氣冷,有咩食療可以暖一暖?A糯米具有溫脾暖胃、補益中氣的食療效果,對脾胃虛寒、食欲不佳有一定緩解作用。生炒糯米飯糯米半斤臘腸2條蝦米適量冬菇10隻汁料�水半碗鹽半茶匙老抽1湯匙生抽2湯匙糖2茶匙...

  Q秋天誤吃了燥的油膩和煎炸食物,吃甚么能夠補而不燥?A健康快線:秋涼抗病邪寒熱濕虛都要補踏入秋冬時節(jié),不少人的手、腳都會發(fā)冷,嚴寒之時更是冷得睡不穩(wěn)。對于即將爆發(fā)的流感高期,全港人都嚴陣以待,市民的自保之法,除了可考...

  Q潤喉的辦法A潤喉茶【作法】〔澎大海+蜂蜜〕將澎大海打碎放入保溫杯中,沖入開水后即可飲用,具潤喉、防止發(fā)炎、通便作用?!擦_漢果〕將半?;蛞涣4蛩楹?,用紗布包成一小包,丟入保溫杯中沖泡后即可飲用。屬甘味劑,可進行自由基清除?!哺什菟硨⒏什萜湃氡乇袥_泡后嗽口,對于發(fā)炎的喉嚨具有溫潤的幫助?!阐滈T冬+人參鬚〕將麥門冬與人參鬚放入保溫杯中沖泡后,即可飲用??缮蜓a氣?!簿栈ú琛尘栈ㄊ浞湃氡乇袥_泡后加蓋密閉,略冷后即可飲用,喜喝冰涼者,可沖開水5分滿,加入冰塊即可。另可加適量之蜂蜜。清肝明目?!簿砧鄄琛硨㈣坭阶?0粒和菊花10朵一起放入保溫杯中沖入熱開水即可。崔紹漢醫(yī)師推介抗敏川貝枇杷湯效用:滋陰清熱,潤肺止咳。川貝含母鹼,可擴張支氣管;枇杷葉含皂素,能紓緩慢性氣管炎癥狀?! ⊙u法:川貝12克、枇杷葉2至4克、北杏12...

  Q滋陰食品及食譜A補腎湯水五味子北芪湯排骨湯:【用料】排骨半斤、五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、蜜棗五粒?!狙u法】全部用料洗凈放入鍋中,加適量清水,文火煲二小時,加食鹽調(diào)味食用?!竟πА垦a益五臟、延緩衰老。雞腳花生湯:【用料】雞腳半斤,花生仁四兩,玉竹五錢,淮山、龍眼肉各一兩?!狙u法】全部用料洗凈放入鍋中,加適量清水,文火煲二小時,加食鹽調(diào)味食用?!竟πА拷∑⒁婺I,增強體力。豬橫脷薏米湯:【用料】豬胰一條,薏米、茨實各五錢,淮山叁錢,北蓍二錢,生地黃一錢?!狙u法】豬胰洗凈,下熱油鑊炒至半熟;薏米、茨實洗凈泡水一小時;淮山,北蓍,生地黃洗凈。將材料放入鍋中,加適量清水,文火煲一小時,加食鹽調(diào)味食用。【功效】健脾開胃,滋陰益腎,補元氣,振精神。【主治】體弱氣虛之糖尿病患者有療效。首烏雞蛋湯:【用料】首烏叁兩,雞蛋二個,蔥、姜各適量。

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