分類: 食品安全 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 03-29

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對于苯并芘這種一級致癌物來說，在日常生活中還是很常見的，如果頻繁去接觸這種一級致癌物，對身體健康會帶來很大的影響，因此需要提前了解清楚才行。下面跟小編一起來看看，一級致癌物苯并芘常見來源有哪些？ 1、煎炸食物 在煎炸食物中，也容易出現(xiàn)苯并芘的身影，特別是用了多次的油，反復(fù)加工出來的美食，雖然我們吃著沒有什么異味，并且還十分誘人，但這樣的食物中，因?yàn)楦邷氐脑?，很可能產(chǎn)生了苯并芘。特別是炸糊了的地方，還很可能更危險(xiǎn)。而且，這樣的食物只會讓你變胖，對減肥還會不利。2、煙草 據(jù)一項(xiàng)調(diào)查上發(fā)現(xiàn)，我國吸煙人數(shù)能夠達(dá)到3億以上的人，在這些人群當(dāng)中，都飽受著煙草對身體健康的傷害。而煙草中就藏有苯并芘這種致癌物。即便是你選擇可以讓口氣更清新一點(diǎn)的薄荷煙，可以在一定程度上避免口臭，但不可否認(rèn)的是，薄荷煙中也含有苯并芘，從而增加人體罹患肺癌、肝癌、胃癌、結(jié)腸癌等癌癥的概率，對身體健康十分不利。所以，還在享受吸煙快樂的人群，也不要以為煙草中只有苯并芘這一種致癌物。要知道，煙草中能夠含有69種左右的致癌物，多個(gè)致癌物加在一起，身體健康早晚也會拖垮，希望你不要再無所謂了。3、燒烤 隨著夏天的到來，天氣也逐漸熱了起來，這時(shí)候冰鎮(zhèn)啤酒跟烤串成了最佳的搭檔，是很多人吃大排檔的首選?？赡阒绬幔繜镜拿朗持?，也容易藏有苯并芘，當(dāng)燒烤的溫度超過了200攝氏度，特別是對于明烤的這種食物，還會產(chǎn)生更多的有毒有害物質(zhì)。對于我們機(jī)體的防御措施來說，可能一次兩次可以抵擋住，但如果是多次吃或者是大量吃燒烤，那么這個(gè)危害就是非常嚴(yán)重的了。今天小編對一級致癌物進(jìn)行了簡單的介紹，如果還想了解一級致癌物相關(guān)方面的內(nèi)容，還請繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站，希望今天的內(nèi)容能對您能有所幫助。

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