月柿上面的白霜是什么？可以吃嗎？
月柿富有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，自從推出來(lái)之后，憑借著獨(dú)特的口感，吸引了很多消費(fèi)者的目光。而且月柿的價(jià)格也很便宜，因此銷(xiāo)量一直都呈現(xiàn)出上升的趨勢(shì)。下面跟小編一起來(lái)看下，月柿上面的白霜是什么？ 其實(shí)而這些葡萄糖粉末凝結(jié)在月柿的表面，在醫(yī)學(xué)上被稱(chēng)為柿霜。月柿上的白霜其實(shí)是由柿子果肉在隨著水分而散發(fā)出的葡萄糖和果糖，它們凝結(jié)在月柿的表面，形成白白的一層，對(duì)于口舌生瘡、咽喉干痛以及咳嗽咯血等癥都有不錯(cuò)的效果。柿子餅上的白霜其實(shí)是柿子自身的糖分，當(dāng)柿子成熟的時(shí)候，外層的皮就會(huì)脫落，在陽(yáng)光下曬晾一段時(shí)間后就會(huì)形成白霜。這種白霜是可以直接食用的。判斷月柿表面的柿霜方法如下：1、嘗 涂過(guò)滑石粉的月柿子吃起來(lái)發(fā)澀發(fā)粘，那層霜還有異味；自然出霜的月柿子果肉緊實(shí)，無(wú)澀味，白霜不易在口中留下痕跡。2、摸 自然晾曬出來(lái)的月柿子摸起來(lái)比較干，不會(huì)掉粉；而涂過(guò)滑石粉的表面潮濕，輕輕一抖就會(huì)掉白霜，用手捻感覺(jué)霜末細(xì)滑，裝月柿子的袋子底部通常都會(huì)留有大量白霜。3、看 沒(méi)有涂滑石粉的月柿，表面有一層略微發(fā)白的霜，這層薄霜分布不均勻，頂端重一點(diǎn)，有的還有霜圈。涂上滑石粉的月柿子已看不出原色，白霜均勻地粘在月柿子上面，好像裹了一層外衣，粉末的顏色非常白。以上就是有關(guān)月柿這方面常識(shí)的相關(guān)介紹，相信通過(guò)小編的介紹大家已經(jīng)對(duì)月柿有了一個(gè)全新的了解。如果你想了解更多有關(guān)月柿這方面的常識(shí)，不妨繼續(xù)關(guān)注。
