豌豆不能和哪些食物一起吃？這些食物要牢記
豌豆的功效和作用很明顯，對(duì)身體健康會(huì)有很多的好處。但在吃豌豆的過(guò)程中需要注意，有一些食物是不能跟豌豆混合在一起，否則會(huì)讓豌豆的功效下降，甚至對(duì)身體健康帶來(lái)影響，下面跟小編一起來(lái)了解下。 1、富含草酸的食物 豌豆是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有維生素、纖維素、礦物質(zhì)、微量元素，其中鈣元素含量非常的可觀，食用豌豆的時(shí)候不要和富含草酸的食物一起食用，因?yàn)橥愣怪械拟}元素會(huì)和草酸結(jié)合，生成草酸鈣，身體無(wú)法吸收利用，同食會(huì)降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。生活中常見(jiàn)的富含草酸食物有：菠菜、甜菜、芹菜、西蘭花、草莓、香菜、青椒等。2、酸味食物 豌豆中含有較多的纖維素，食用豌豆后可以增加糞便體積、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)食物的排出，但是吃了豌豆容易脹氣，對(duì)腸胃的消化和吸收有一定的影響，而食用酸味食物可以促進(jìn)胃液的分泌，兩者同食對(duì)健康不利。生活中常見(jiàn)的酸味食物有：檸檬水、百香果、西柚、三華李、黑布林、酸梅湯、話梅等。3、富含鞣酸的食物 豌豆中含有多種礦物質(zhì)，食用豌豆可以促進(jìn)身體代謝、促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)、提高身體免疫力，但是鞣酸會(huì)和礦物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，高礦物質(zhì)的食物和富含鞣酸的食物一起吃會(huì)在身體中形成不好消化的絡(luò)合物，加重腸胃的消化負(fù)擔(dān)，時(shí)間長(zhǎng)了對(duì)健康不利。生活中常見(jiàn)的富含鞣酸食物有：紅茶、綠茶、艾葉青團(tuán)、茭白、葡萄、藍(lán)莓、芋頭等。以上就是有關(guān)豌豆這方面常識(shí)的相關(guān)介紹，相信通過(guò)小編的介紹大家已經(jīng)對(duì)豌豆有了一個(gè)全新的了解。如果你想了解更多有關(guān)豌豆這方面的常識(shí)，不妨繼續(xù)關(guān)注。
