分類: 食品安全 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 04-24

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大棚蔬菜是使用人文的方式去控制合適的環(huán)境，有效更改蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)，從而更好滿足市場的需求。并且通過大棚種植蔬菜，還能提高產(chǎn)量。下面跟小編一起來了解下，大棚蔬菜存在哪些質(zhì)疑？ 1、藥害。有顯性藥害，癥狀明顯。有隱性藥害，癥狀潛伏或者延至下茬蔬菜。產(chǎn)生藥害的原因，一是選用農(nóng)藥品種不對路或者誤用了除草劑；二是施藥濃度過大；三是購用了劣質(zhì)農(nóng)藥；四是沒有避開高溫時節(jié)施藥。發(fā)生藥害后，有的蔬菜葉片很快失綠；有的產(chǎn)生焦斑、穿孔；有的落葉、落花、落果或者出現(xiàn)畸形；最嚴重的整株枯萎。2、肥害。實際上是積鹽的危害，主要原因是偏施化肥或過量施肥使土壤產(chǎn)生鹽漬化。發(fā)生肥害后產(chǎn)生的問題，一是抑制蔬菜根系發(fā)育，削弱了對水、肥吸收的功能；二是土壤溶液濃度過大，蔬菜株體發(fā)生反滲透現(xiàn)象，導(dǎo)致生理萎蔫或者葉緣枯焦；三是進發(fā)有毒氣體危害；四是引發(fā)蔬菜缺素癥。3、連茬障礙。就是在同一大棚中，年年或者季季種同一類別或同一種蔬菜，而產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量逐年下降。產(chǎn)生障礙的原因，一是同類或同種蔬菜偏愛某種營養(yǎng)元素，這類元素補充不及時易出現(xiàn)缺素癥；二是土壤病原菌的積累引發(fā)病害造成死苗，如枯萎病、枯黃萎?。蝗峭皇卟烁捣置谖镔|(zhì)易導(dǎo)致土壤微生物群落結(jié)構(gòu)失去平衡，造成土壤老化。今天小編對大棚蔬菜進行了簡單的介紹，如果還想了解大棚蔬菜相關(guān)方面的內(nèi)容，還請繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站，希望今天的內(nèi)容能對您能有所幫助。

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