分類: 食品安全 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 04-24

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每年到了炎熱的夏季，小龍蝦被稱為是夜市之王，還是每桌上面都必須要點的一種美食。曾經(jīng)小龍蝦可以說是火遍全國，可是現(xiàn)在卻沒有多少人愿意吃，到底是什么原因，下面跟小編一起來看下。 1、價格上漲 就算不準(zhǔn)堂食，那我們點外賣總可以吧。但上美團(tuán)、餓了嗎等外賣平臺看一看，讓人下了一跳，因為本來小份堂食才68元，但外賣變成了88元，還要加送餐費，合起來要九十多。大份的就更貴的，一百多元起步，如果在家請客吃飯，點一份有面子，也好吃。但并有多少人會天天請客吧，所以在外賣上點小龍蝦的人畢竟是少數(shù)。自己想吃的話，買點活蝦自己做，經(jīng)濟(jì)又實惠。2、疫情影響 小龍蝦是“社交利器”，過去吃小龍蝦，都是三五成群的好友或同事，下班后到大排檔聚齊，吃蝦、喝酒、擼串，聯(lián)絡(luò)感情。但疫情爆發(fā)后，各地都禁止了聚餐，所以對吃小龍蝦的欲望就減弱了，自然就難賣了。你可能認(rèn)為，不能自己點著吃嗎？除非你是特別喜歡吃小龍蝦，不然是不會一個人吃的，因為那是很寂寞的一件事，如果你想獨享就另說了。3、衛(wèi)生問題 這是很多人最關(guān)心的問題。吃小龍蝦，首先就要考慮，這些小龍蝦的生活環(huán)境干不干凈？是不是淤泥里養(yǎng)出來的，這樣就會攜帶很多細(xì)菌、寄生蟲，非常不衛(wèi)生。其次，又擔(dān)心小龍蝦有沒有洗干凈。要知道，一些門店每天要消耗幾百上千斤小龍蝦，這么多怎么洗？如果一個個地洗，根本洗不完。所以一些地方都是簡單沖洗一下，或是用洗蝦粉浸泡，也是非常不衛(wèi)生的。今天小編對小龍蝦進(jìn)行了簡單的介紹，如果還想了解小龍蝦相關(guān)方面的內(nèi)容，還請繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站，希望今天的內(nèi)容能對您能有所幫助。

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