烤箱可以烤什么食物
現(xiàn)在很多家庭都喜歡應(yīng)考性做一些烘焙稿件，嗯，簡簡單單幾步就可以做成自己喜歡吃的美食，不僅可以自己在家里吃，也可以分享給親朋好友，烤箱可以烤什么食物呢？就這個(gè)問題我們一起探討一下。 1、烘烤面包 烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后，面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。2、蛋糕 是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。3、烙餅 是用面粉、雞蛋等材料烙制而成并深受百姓喜愛的中國傳統(tǒng)面食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。4、烤肉 是久負(fù)盛名的特色菜肴，已有三百多年的歷史。據(jù)說是古老的北方游牧民族的傳統(tǒng)食品，被稱作帳篷食品。5、烤雞翅 是指以油炸方式烹調(diào)的雞肉。炸雞有很多不同的種類，例如原件連皮連骨的雞件，或者已去皮去骨的雞肉塊。家用烤箱之使用小技巧： （1）初次使用的時(shí)候要看著說明書進(jìn)行操作。（2）不同電烤箱的功率和升溫速度不同，使用時(shí)要掌握好烘烤食品的溫度，時(shí)間把握還是很重要的。（3）取用食品前要先切斷電源，用手柄叉卡好烤盤，防止?fàn)C傷手指。對于第一次使用烤箱的人來說，要仔細(xì)看說明書再進(jìn)行操作，不一樣的烤箱的功率和升溫速度是不一樣的，在使用的時(shí)候要掌握好烘烤食物的溫度，在取食物的時(shí)候要把電源切斷，用專門的工具取出餐盤，防止出現(xiàn)燙傷的情況。
