分類: 旅游安全 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 03-29

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結(jié)婚就是跟家人以及朋友相聚在一起的時候，邀請自己的朋友和家人，共同來見證彼此之間的幸福。如今很多人都會在農(nóng)村里面辦酒席，下面跟小編一起來了解下，農(nóng)村酒席需要做好哪些方面？ 1、婚宴的菜式一般不受幫口流派的限制，原料不要求十分名貴，但要份量稍多，口感適合，盡量與酒水相配，千萬不能出現(xiàn)賓客沒有吃飽或者覺得無東西可吃的情況。2、菜肴的名字盡量選用吉祥的有寓意的，表達對新人美好的祝愿。珍珠雙蝦我們可以取命為比翼雙飛，奶湯魚圓我們可以取名為魚水相依，紅棗桂圓蓮子花生羹我們可以取名為早生貴子等等。3、農(nóng)村婚宴有幾個基本大件：雞、鴨、魚肉、蹄髈，這四個基本上是必不可少的。從婚宴花式上來說，冷菜要做6-8道，熱菜要做10道左右一桌，然后別忘了羹湯、點心、水果。4、婚宴的口味，要根據(jù)各個地方的口味決定，比如在四川農(nóng)村，就弄四川菜，在廣州就弄粵菜等?？傊?，婚宴菜肴的口味一定要被絕大多數(shù)的賓客所接受。5、我們國家農(nóng)村里，有一個不成文的傳統(tǒng)，那就是婚宴菜肴的數(shù)目一定得為雙數(shù)，如果單數(shù)會很不吉利，那是白事(喪宴)的菜肴數(shù)量。如果婚宴菜肴數(shù)目為8個菜，象征著發(fā)財，十個菜象征著十全十美，十二菜象征著月月幸福。6、配菜的時候要注意當?shù)亓曀?，切忌當?shù)亟?，也要尊重每個客人的習慣，入賓客中有素食主義者、或者因為身體原因需要特殊配菜的客人，要事先問清楚事宜。以上就是有關(guān)農(nóng)村酒席這方面常識的相關(guān)介紹，相信通過小編的介紹大家已經(jīng)對農(nóng)村酒席有了一個全新的了解。如果你想了解更多有關(guān)農(nóng)村酒席這方面的常識，不妨繼續(xù)關(guān)注。

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