分類: 知識 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 03-22

閱讀 :201

水果和蔬菜的區(qū)別在哪里？有沒有一個比較明確的標準？記得Big Bang里面s-eldon說過番茄其實是水果不是蔬菜，那蔬菜和水果的區(qū)別到底在哪？11 個答案

答案 1：

從烹飪的角度來講，蔬菜指植物通常作為主菜而被食用的部分；水果指植物多肉的部分，通常作為甜點或單獨食用，其中有機酸和糖的含量高過蔬菜。植物學上的“果”與水果不同，特指植物成熟的子房。因此植物學上西紅柿是（水）果，而習慣上將其當做蔬菜。

答案 2：

水果通常都是果實，而蔬菜通常不是。

答案 3：

水果是零食，蔬菜大多用于正餐。西紅柿既是水果又是蔬菜。另外，切水果比切蔬菜好玩^^

答案 4：

我覺得各種植物間沒有什么本質區(qū)別……好比說人類把水稻麥子當做主食，很多動物把各種水果當做主食，那么在我們眼里，水稻麥子什么的是正餐，水果是陪襯，而在那些動物眼里，水果是正餐，水稻麥子什么的是零食……

答案 5：

一個可以炒 一個不能炒

答案 6：

甜和不甜（或除了甜以外還有其它味兒）

答案 7：

我們習慣上的概念里，水果多指植物的果實或者假果，而蔬菜多指一株完整的植物。

答案 8：

從食用的角度看

水果一般習慣用于生食

蔬菜需要烹飪的則居多數(shù)

另外同意@負二 的觀點，水果一般是果實，而蔬菜的形式則多種多樣

答案 9：

轉一個別人的：一般水果是從果園里來的，蔬菜是從菜地里來的。一個是木本植物，一個是草本植物。 某些東西介于兩者之間，如西紅柿。 水果可以曬成果干，如葡萄干、柿餅等，蔬菜一曬，就沒了。。。

答案 10：

水果食果~~蔬菜食葉(一般無果)

答案 11：

我也是只看過百科分類。。。我私下以為水果蔬菜沒多大必要分清楚 根據(jù)用途而定和當時的情況而定吧 比如西瓜皮

下一篇:B超回聲成像的原理是怎樣的？ 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:職業(yè)規(guī)劃該如何做？ 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】