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答案 1：
韭菜+雞蛋+鮮蝦仁組合，蘸以鎮(zhèn)江香醋+麻油+桂林辣椒醬，超贊啦答案 2：
豬肉韭菜餡是咱滴最愛答案 3：
豇豆的感覺很好~灣仔碼頭有一種辣刀豆的也覺得味道不錯~答案 4：
我的排序：1 韭菜豬肉2 韭菜其他3 一些沒吃過的餡兒，見到就會試試答案 5：
覺得韭菜豬肉的最好吃，其它都一般！答案 6：
地菜水餃，我老家有，很多年沒吃過了。答案 7：
韭菜芹菜茴香白菜等等，都喜歡吃。而且我喜歡吃菜多肉少的，一般自己做的話菜和肉是4:1。外面的速凍水餃不愛吃，太膩。而且最不喜歡的就是灣仔碼頭，那餡就是整一團肉，這還是餃子嗎。答案 8：
三鮮答案 9：
最喜歡薺菜肉餡的，其他大眾口味，豬肉餡，牛肉餡，羊肉餡，韭菜雞蛋，韭菜肉餡，芹菜肉餡，包菜肉餡，三鮮餡，雞蛋干子蔬菜肉餡，粉絲韭菜餡，還有其他人提到的，還有大家都沒有想到的，只要味道不是太奇怪，都蠻喜歡的。我喜歡吃水餃。另外不同人做的水餃，水餃湯味道也別有風味。答案 10：
喜歡吃黃瓜雞蛋餡的，雞蛋一定要嫩，一定不能太咸。還有我媽包的餃子我也喜歡吃，蔥、蝦米、豬肉、胡蘿卜、冬菇按一定比例混合。答案 11：
香菇豆腐小白菜餡兒的。答案 12：
北方口的三鮮、韭菜豬肉、酸菜豬肉，這都是傳統(tǒng)的~海邊口的，各種新鮮魚肉，很鮮很好吃~南方口，豬肉紫菜、這個餃子就吃過幾次，覺得好好吃啊，南方人民總是有各種驚喜口味的餡類食品，神奇！??！絕對不吃的，胡蘿卜羊肉，無比討厭這個，覺得很難吃很難吃。答案 13：
都愛~不要加蔥姜蒜~我都愛答案 14：
媽媽做的水餃，什么餡兒都喜歡。答案 15：
雞蛋韭菜蛤蜊的,很贊.答案 16：
在哈爾濱的老都一處吃過次三鮮的，此生難忘。平時在家愛吃灣仔碼頭那個有玉米的。答案 17：
是否也可以嘗試 白菜豬肉燉粉條的餡答案 18：
白菜，胡蘿卜和豬肉。胡蘿卜要剁得非常碎，然后和一樣碎的白菜豬肉絞在一起。吃起來有一點點甜。給小孩子吃還很有營養(yǎng)。答案 19：
芹菜切碎了，和肉末伴在一起，然后倒很多辣椒面（有些地方叫辣椒粉）進去，攪拌勻了，這樣吃起來特別爽答案 20：
牛肉+番茄答案 21：
按喜歡吃的順序：
1、新鮮水（旱）蘿卜豬肉餡（最好是在中午買的菜農(nóng)早上剛從地里拔下來的）
2、嫩小茴香豬肉餡
3、香菇雞肉餡（一定要有濃郁的汁）
4、韭菜雞蛋餡
5、脆蓮菜豬肉餡
6、牛肉大蔥胡蘿卜餡
餃子共同特征是：餡多皮薄
要配的蘸料是：醋、搗的蒜、小磨香油、涼開水混合的蘸料
但市面上常見賣的基本只有：豬肉大蔥餡、韭菜雞蛋餡、素三鮮餡
PS：在外面基本不敢吃蝦仁餡的，因為一般蝦背部的蝦線都洗不干凈，吃起來覺得難受，能看到蝦線更悲催，有心理障礙
答案 22：
沒到北方來讀書之前，我知道的餃子只有豬肉白菜、豬肉大蔥、香菇豬肉、芹菜豬肉、韭菜雞蛋等等一些很“正?！钡酿W兒。來了北方才發(fā)現(xiàn)大開眼界了，無論是什么，只要能吃的，你想得到的，都可以包進餃子里。 北方的餃子皮兒薄，但又很有口感，不得不說確實很好吃。 在詫異西紅柿雞蛋，魷魚，茄子也可以包進餃子里時，把部分看起來很奇怪的餃子都嘗了嘗，雖然有點奇觀，但味道都還不錯！O(∩_∩)O~ 最喜歡雞蛋海米白菜餡兒的~~（估計有人聞所未聞見所未見吧，地理差異啊~~）答案 23：
居然沒有人提豆角的豆角的豆角的。 我最愛吃的就是豆角的！ 除了豆角，下面這些也可以入我的法口豬肉大蔥
羊肉大蔥
牛肉大蔥
韭菜雞蛋蝦米
茴香豬肉
芹菜豬肉
白菜豬肉
茄子豬肉
關于蘸餃子的醋，我最愛吃的還是小時候吃的叫做龍門米醋，可惜長大后就沒再吃過了。再砸點兒蒜泥，或者就上幾瓣臘八蒜，放點陜西油辣子。 那個味道實在是。。。下一篇:慧聰?shù)摹爸兴选本W(wǎng)及其發(fā)展前景有系統(tǒng)的敘述嗎？ 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】
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