分類: 音樂 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 11-08

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高雄縣路竹鄉(xiāng)的農(nóng)特產(chǎn)十分豐富，以蕃茄、雞蛋、花椰菜，并列為路竹三寶，尤其以蕃茄種植面積達1百多公頃，是嘉南平原以南最大的蕃茄產(chǎn)地，不僅是產(chǎn)量為全國之最，品質(zhì)更是出眾，果肉色澤、風味、果形、口感、外觀，經(jīng)評監(jiān)都在90分以上，而為了推廣路竹三寶、發(fā)展路竹鄉(xiāng)的觀光和經(jīng)濟，因此路竹鄉(xiāng)公所在每年十二月都會舉辦蕃茄文化節(jié)，以蕃茄評監(jiān)、蕃茄盆栽DIY、蕃茄造型陶藝、蕃茄盃兒童寫生比賽、蕃茄盃書法比賽、創(chuàng)意料理、趣味活動、社區(qū)園游會、表演活動等，吸引許多民眾到場參觀，也成功的向外推銷路竹番茄全新的形象。

蕃茄含有蕃茄紅素、維生素A、B1、B2、C、鉀、鐵、鋅、食物纖維等，還含有極佳的抗氧化成份及若干檸檬酸，不但可以促進鐵質(zhì)吸收，還可以養(yǎng)顏美容、抗老化、增進食慾，對健康相當有幫助，是近年來最熱門火紅的健康蔬果。而路竹鄉(xiāng)的蕃茄品種多達數(shù)10種，較多者為盛蜜、嬌女、秀女、朱麗、金玉、金艷，因新園等品種，尤其是下坑地區(qū)地勢低洼，土壤地質(zhì)鹽份高，黏稠性高，經(jīng)果農(nóng)研發(fā)特殊栽植，推出的圣女小蕃茄口味特殊，20多年前就有全國知名度，行銷全國。加上路竹的農(nóng)業(yè)特產(chǎn)還有雞蛋，50年代就以是國內(nèi)產(chǎn)量的最大宗，因此在番茄文化節(jié)中結(jié)合蕃茄與雞蛋的美味，使番茄文化節(jié)已成為最受歡迎的文化產(chǎn)業(yè)之一。?　

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