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早年發(fā)現(xiàn)泉源的正是聚集在這里的客家先民,他們?cè)谌肷介_墾時(shí)期,來到今日泰安鄉(xiāng)的錦水村,發(fā)現(xiàn)了溫泉涌出的源頭,而「錦水」這兩個(gè)字在客家話中指的便是「滾燙之水」的意思。
由於泰安泉水豐沛,四時(shí)不竭,水質(zhì)乳白滑潤(rùn),其泉溫約攝氏47度,沐浴過後肌膚潤(rùn)滑舒爽,是相當(dāng)有名的美人湯。因此鄰近的虎山溫泉、騰龍溫泉等地也都接管引取泰安溫泉的泉水,構(gòu)成了一個(gè)規(guī)模龐大的溫泉區(qū)。
清安豆腐街是前往泰安溫泉區(qū)的中繼站,前往泰安溫泉的游客,多會(huì)順道在此停留。由於當(dāng)?shù)厮|(zhì)甘甜,而遵循古法純手工做出的豆腐,顯得十分清香細(xì)致滑嫩,多數(shù)店家就專賣手工豆腐,因此有豆腐街之稱。
參考資料 .lighttaiwan/travel_area.aspx?table_type=scenic&this_id=6019travel.network/tourguide/point/showpage/208
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