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　　人體中約70%的水分，所以正確的飲水方法對健康有著非常重要的意義。缺水對所有器官都有影響，令其少得營養(yǎng)物。腎臟逐漸會不堪重負(fù)，工作狀況會不如從前。由此體內(nèi)會積攢起有害物質(zhì)，人變得疲憊不堪。不過不少人都把這些癥狀歸咎于睡眠不足和應(yīng)激反應(yīng)。此外，脫水在外表上也會有所反映：指甲沒有光澤，頭發(fā)細(xì)軟，皮膚皸裂和干燥等，都是沒注意喝水的結(jié)果。

　　但是，有人誤以為水喝得越多越好，這樣體內(nèi)就能排出更多的有害物質(zhì)和殘?jiān)?。其?shí)，除了殘?jiān)€會有大量的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素隨水一同排出體外。

　　一個人一天內(nèi)到底喝多少水才合適?成人體重每公斤應(yīng)補(bǔ)充35～40毫升水。也就是說，體重50公斤的人得補(bǔ)充1750～2000毫升水。這個數(shù)字也包括從像湯類、水果和蔬菜等食物中獲得的水分。

　　當(dāng)然，天氣炎熱時體內(nèi)的需水量得增加，天氣寒冷時得減少。但是，冬季供暖季節(jié)由于氣候干燥就得多喝水，所以天氣寒冷時得注意及時補(bǔ)充水分，保持水的平衡。

　　最佳的飲用水水溫為攝氏18～45度。過燙的水不僅會操作牙琺瑯質(zhì)，還會強(qiáng)烈刺激咽喉、消化道和胃的粘膜。長期飲用熱水會導(dǎo)致各種器官起變化，比如說，喜歡攝氏62度以上熱茶的人的胃壁變得容易受損傷，所以大冷天喝的水也不宜超過攝氏50度。

　　很早以前就發(fā)現(xiàn)，涼水喝得越多，反倒解不了溫渴。如果喝溫度接近體溫的水，不但利于吸收，還能更快止渴。有風(fēng)濕、痛風(fēng)和膀胱疾病的人也不宜喝涼水，溫度的驟降只會加重病情。另外，不少人喜歡喝生水，這也是非常不好的習(xí)慣，因?yàn)橐巴獾纳畷屑纳x，而自來水又含有次氯酸鈣等對身體不利的元素。

　　一般而言，醫(yī)生絕不會建議飯后立刻喝水。喝下去的流體會沖走所有的酶，或降低它們的作用。肥胖的人更不宜在飯后立刻喝水，這是因?yàn)楸涣黧w稀釋的食物很快會離開胃，結(jié)果剛用完餐又有了饑餓感。

　　除此之外，飯后頻繁和大量飲水也是容易引起燒心的因素，所以有胃灼熱毛病的人適宜飯后2～3小時后才飲水，而且是每間隔20～30分鐘飲上3～4口。

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