涼糕需要蒸多久（涼蒸年糕多長(zhǎng)時(shí)間）
說(shuō)到?jīng)龈猓嘈藕芏嗳硕疾荒吧?，它是我?guó)四川宜賓的一道特色傳統(tǒng)小吃，味道非常好，沙軟清香，食用之后對(duì)人體還有一定的好處，對(duì)于一些喜歡烹飪的人來(lái)說(shuō)，也會(huì)自己動(dòng)手在家制作，那么涼糕需要蒸多長(zhǎng)時(shí)間呢？ 1、15分鐘。 2、實(shí)際上涼糕煮制的時(shí)間并不需要很長(zhǎng)時(shí)間，大約在15分鐘左右就能蒸熟，只需要將它和著清水?dāng)嚢杈鶆?，然后放到沸水鍋中進(jìn)行煮制就可以了，往往燒開水需要8分鐘左右，蒸制時(shí)間則是7分鐘，時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則會(huì)影響涼糕的口感。 3、等涼糕蒸熟之后，不能馬上端出來(lái)，需要將它和著清水一起放置一段時(shí)間才行，等冷卻成型之后，涼糕吃起來(lái)味道才更好一些，要是還有熱氣的話，那么一般都是成不了型的，吃起來(lái)味道也不好。 以上就是關(guān)于涼糕需要蒸多長(zhǎng)時(shí)間的介紹了，通過(guò)以上的相信大家都有所了解了，希望對(duì)大家有用。
