多彩蒸蛋怎么做好吃(多彩蒸蛋怎么做的)
多彩蒸蛋是餐桌上必備的佳肴之一,相信很多人都有吃過(guò),但是會(huì)做的卻很少,其實(shí)做這道多彩蒸蛋是不難的,而且非常的美味有營(yíng)養(yǎng),接下來(lái),小編就為大家介紹一下多彩蒸蛋怎么做,希望對(duì)大家有用。 1、準(zhǔn)備好用料:咸鴨蛋2個(gè),雞蛋2個(gè),松花蛋1個(gè),料酒適量,調(diào)和油適量。 2、把皮蛋剝?nèi)?,咸鴨蛋與雞蛋分別磕入碗內(nèi)。 3、把咸蛋黃撈出,咸蛋白放入雞蛋液,加1調(diào)羹料酒,2調(diào)羹清水打勻。 4、咸蛋黃與皮蛋分別夾成小塊。 5、取一個(gè)比較深的盤(pán),四邊用油抹好。 6、把蛋液倒入,再把咸蛋黃與皮蛋放入。 7、用保鮮膜封住,中火隔水蒸8--10分鐘。涼涼,即可切塊裝盤(pán) 以上就是多彩蒸蛋的做法了,通過(guò)以上的可以看出,其實(shí)做多彩蒸蛋是挺簡(jiǎn)單的,大家在家里不妨可以試試這道既美味又好看的多彩蒸蛋。