分類(lèi): 問(wèn)答 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 11-24

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我們中國(guó)煮菜的方法有很多種，其中有一種方法就是油炸。我們很多人都喜歡通過(guò)油炸的方式來(lái)做菜，畢竟油炸后，食物的味道會(huì)很香，其中就可以油炸薯片。那么如何油炸薯片呢？請(qǐng)看下面方法介紹吧。 1、準(zhǔn)備好所需用料：馬鈴薯丁（脫水）200g，食鹽適量，調(diào)和油適量。 2、首先是將土豆去皮，然后切薄片。 3、用水泡一下，去除淀粉；瀝干水分。 4、用鹽腌一下，根據(jù)個(gè)人口味，可以加一點(diǎn)孜然粉，拌勻。 5、鍋中倒入油，放入薯片，炸至金黃即可。 上面介紹的內(nèi)容就是炸薯片的具體方法了，不過(guò)大家要注意的是，一定要把土豆切成片，如果太厚，那么可能會(huì)炸不熟，甚至有可能炸焦。

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