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答案 1：
加熱過程使蛋白質變性，該過程改變了蛋白質的2、3級結構，細胞膜結構也遭到破壞，是不可逆的；此外，細胞也在加熱中死亡，最重要的胚也在加熱過程中死亡，直接通過某種技術手段使熟雞蛋變回原來的生雞蛋在現(xiàn)階段根本不可能不過，通過取食熟雞蛋，再生一個生雞蛋是可以實現(xiàn)的，當然這其中涉及的物質能量轉化使原來構成熟雞蛋的物質不可能完完全全轉到新的生雞蛋上以及，沒有看懂時間旅行怎么能使熟雞蛋再次變生...答案 2：
既然是個空想試驗，那么就可以天馬行空了，題目說的是“通過某種方式”變回去OK，既然可以天馬行空，那么答案是必須可以！ 生雞蛋變成熟雞蛋，物質種類沒有變，變的是物質的性狀，雖然化學上，生物學上都會告訴你，這個過程是不可逆的，但這里的“不可逆”并不是說無法變回去，而是說過程無法逆向進行。而我們換一種想法，就可以了，不把過程倒回去，而是讓它繼續(xù)前進。 說起來玄乎，其實就是，我把組成雞蛋的物質拆分，蛋白質變性后依然是蛋白質，那么我就可以水解它成為氨基酸??同理，整個雞蛋都可以拆分成組成它的小分子，甚至，拆分成元素。那么，要將雞蛋還原回去，把這些基本的元件重新組裝不就好了么。 但是，這要求我們按照那個雞蛋的本來面目進行重組，因此在煮這個雞蛋之前，我必須紀錄下這個雞蛋所包含的一切信息，包括但絕不僅僅局限于它的形狀、顏色、各種物種的含量和分布、蛋殼及-各層膜的組成結構、-細胞器的含量等等。這個數(shù)據(jù)量很可能趨于無限，但畢竟我們只需要做到原子層級上的紀錄，并且可以想見數(shù)據(jù)的冗余度是很高的，經(jīng)過編碼壓縮，它應該是能夠被紀錄和存儲的。 當然，實現(xiàn)這一點的技術目前只能見到概念和雛形，但將來可以肯定會能達到如此地步。 其次是從分子甚至原子層級上再造雞蛋，依然無比科幻，但從納米技術、空間3D打印機等技術和概念的發(fā)展來看，科幻有一天會成為現(xiàn)實的！ 不過，最終這個問題引出了一個哲學問題啊??我把雞蛋打碎成分子在組裝出一個雞蛋，即使這兩個雞蛋一模一樣，這是原來那個雞蛋么？ 補充一點，讓雞吃雞蛋再生出來雞蛋這個過程不僅僅沒有把雞蛋“變回去”同時也可以肯定原雞蛋的物質沒有被充分利用，畢竟生物體的能量利用效率只有30％～40％，物質利用效率也不高 而且，讓雞吃雞蛋有虐待動物之嫌疑，是“不道德”的答案 3：
我們假設雞蛋煮熟的過程僅僅涉及到蛋白質熱變性，蛋白質的熱變性是溫度破壞了了蛋白質的二、三、四級空間結構，大多數(shù)熱變性為不可逆變性。有研究表明蛋白質溶液濃度為0.04%，PH為3的時候可實現(xiàn)完全可逆的熱變性。煮熟了的雞蛋明顯不符合以上情況。所以從理論上來說，只要深入修復其二、三、四級空間結構，就能使熟雞蛋蛋白質變回生雞蛋蛋白質。實際意義上操作很不現(xiàn)實，其中還有大量其他問題。就目前看來，時間旅行反而是省事的好辦法。答案 4：
運動速度高于光速，時光倒流吧答案 5：
把熟雞蛋給母雞吃掉，然后再下一個答案 6：
蛋白質變性貌似不可逆哦.....答案 7：
雞蛋中主要成分蛋白質在加熱后，其蛋白質的二級結構（構成蛋白質的肽鏈的局部空間構象）和-結構（蛋白質中所有氨基酸的空間結構）遭到不可逆的破壞，使蛋白質無法恢復到加熱前的狀態(tài)。答案 8：
我可以明確告訴你：不可能！煮熟過程中，雞蛋中的核酸、蛋白質、脂質大部分都被破壞，就算N年后技術能達到重建核酸和蛋白的高級結構，但重建的可能目的單位種類太多，絕對是天文數(shù)字（各種折疊、螺旋超螺旋），這就造成變回原來那一個生雞蛋的可能性只有天文數(shù)字分之一，我沒計算過，但我猜測比你買一萬次-中一萬五百萬的概率還低，沒有任何現(xiàn)實和理論意義答案 9：
讓能下蛋的母雞吃了。答案 10：
蛋白質失去了活性，而這種變化是不可逆的。答案 11：
就好象覆水難收的道理一樣答案 12：
熟雞蛋的結構更加無序了……墑增大了……答案 13：
這個問題就像讓死者復活一樣，現(xiàn)階段還是不可逆的過程，也許未來可以通過其他技術手段實現(xiàn)。答案 14：
可以通過時間旅行的方式變回去。。。答案 15：
生雞蛋變成熟雞蛋是因為通過加熱改變了分子結構，那么一定是可以通過某種方法轉變回去的。答案 16：
樓主把題目改了吧 改成為什么蛋白質變性不可逆下一篇:房價跌了你會考慮買房嗎？ 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】
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