分類: 生物 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 09-29

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大型總狀蕨藻的學(xué)名為Caulerpa racemosa var. -crop-ysa (Sonder ex Kützing) Taylor，是一種熱帶性海產(chǎn)綠藻，屬於蕨藻科（Caulerpaceae）。藻體鮮綠色，匍匐蔓生，有直立莖及匍匐莖之分化，直立莖長(zhǎng)出許多密生的小枝，小枝頂端膨大成圓球形，直徑約0.2公分，有如一串串綠色葡萄，非?？蓯?，故有「海中綠葡萄、海葡萄」之美稱。大型總狀蕨藻匍匐莖可向下長(zhǎng)出須狀假根固著基質(zhì)生長(zhǎng)，也可向外無限伸長(zhǎng)分支，故常叢生一大片於礁巖上。大型總狀蕨藻體-由許多管狀多核絲狀細(xì)胞交織組成，葉綠體盤狀或凸透鏡形，具有蕨藻素，細(xì)胞壁具有豐富果膠質(zhì)及果膠酸。

大型總狀蕨藻的生活史沒有孢子體及配子體之分，無性生殖可藉由斷裂的分枝形成新個(gè)體，有性生殖時(shí)，由藻體直立莖產(chǎn)生配子囊，配子囊細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂產(chǎn)生配子，成熟時(shí)，由配子囊表面-狀突起中逸出配子，配子梨形，頂生2根鞭毛，由不同藻體產(chǎn)生的配子才能交配為合子，合子再萌發(fā)為新個(gè)體。

大型總狀蕨藻主要生長(zhǎng)於低潮線附近的巖礁上，在-產(chǎn)於恒春半島、小琉球、澎湖及東北角，三、四月為其盛產(chǎn)期。在世界地理分布上，其屬於熱帶性海藻，分布於琉球群島、-、菲律賓、馬來西亞、印尼、新加坡、所羅門群島、紅海、斯里蘭卡等地。

大型總狀蕨藻可以吃，脆脆的口感，一般被視為海產(chǎn)珍肴，食用方式有涼拌、煮湯、或煮成甜點(diǎn)，由於大型總狀蕨藻含有蕨藻素，具微毒性，故不可多吃。由於大型總狀蕨藻因?yàn)橥庥^翠綠可愛，又不易腐爛而污染水質(zhì)，故也常被視為海水缸最佳的布景植物。

參考資料

-海藻資訊網(wǎng).ntm.gov.tw/seaweeds/黃淑芳，2000，-東北角海藻圖錄，國(guó)立-博物館出版。Guiry, M.D., 2005, .algaebase

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