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英文名稱：Bird's-nest fern、 Nest fern

科名： 鐵角蕨科(Aspleniaceae)鐵角蕨屬(Asplenium )

別名：-巢蕨、-蕨、雀巢蕨、歪頭菜、-羊齒、雀巢羊齒、山蘇、山蘇花、七星劍(廣西)、尖刀如意蕨(云南)、老鷹七(貴州)。

原產(chǎn)地：非洲至玻里尼西亞一帶、澳洲、亞洲熱帶區(qū)、東南亞。

分布：綠島、蘭嶼、-境內(nèi)2500公尺以下。-廣見(jiàn)於全島中低海拔山區(qū)森林內(nèi)，常著生於陰濕的樹(shù)干或-細(xì)縫上，數(shù)量非常多。

-山蘇花根莖短而粗，緣葉自地下莖叢生，由中心向四方開(kāi)展而成巢狀。葉序?yàn)閰采?，葉片較狹長(zhǎng)，葉片先端較突，為外型闊披針形，葉緣呈波狀，葉背孢子囊線形，長(zhǎng)於葉片上半葉兩側(cè)中央，端漸尖葉脈在僅中肋有明顯突出葉背，葉柄、短而多肉、黑色、基部被有黑褐色線形鱗片。

-山蘇花為-原生種，普遍產(chǎn)於-各地中低海拔原始森林內(nèi)，附生於樹(shù)干、巖壁的蕨類，基部常堆積許多其他樹(shù)種的落葉而形似於-，故而又稱-蕨、-巢蕨。由於-山蘇花冬季生育緩慢，夏秋發(fā)育快速，喜好溫度介於20~30度之間，通風(fēng)、濕潤(rùn)，以60～70%遮陰，濕度在75%以上的環(huán)境，排水良好的腐質(zhì)土生長(zhǎng)最佳。所以目前-栽培以花蓮縣最多，其次為臺(tái)東、南投等地區(qū)，種植面積估計(jì)約有60～70公頃左右，而由於山蘇經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，栽培面積逐漸增加當(dāng)中，所生產(chǎn)之產(chǎn)品大多供應(yīng)高級(jí)野菜餐廳之用，栽培品種以闊葉-山蘇花最多。

-山蘇花不僅適合炒、煮、燴、涼拌等方法烹調(diào)，原住民同胞也取其芽搗碎敷創(chuàng)傷，而在中藥效用還可清熱解毒，而-山蘇花葉片如海帶細(xì)長(zhǎng)條形，葉形優(yōu)美，切葉是插花時(shí)最好的陪襯材料不易凋謝，嫩葉光滑鮮綠為優(yōu)良花材，也可做為盆栽、寄植觀賞用。?　

中文關(guān)鍵字：-蕨 , -巢蕨 , -羊齒 , 七星劍 , 尖刀如意蕨

參考資料

-山蘇花.-lj-.tcc.edu.tw/teac-/%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%A4%8D%E7%89%A9/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%B1%B1%E8%98%87%E8%8A%B1/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%B1%B1%E8%98%87%E8%8A%B1.-tm

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