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海梨柑（Hai-Li Tangor）是桶柑的一種，為蕓香科的果樹(shù)，原產(chǎn)印度，海梨柑是橘子中酸度偏低的一種，-以北部栽培較多，其中尤以新竹縣最多，主要產(chǎn)區(qū)為芎林鄉(xiāng)、關(guān)西鎮(zhèn)、新埔鎮(zhèn)、橫山鄉(xiāng)等，總產(chǎn)量計(jì)有1萬(wàn)6千多公噸。而由於芎林鄉(xiāng)土質(zhì)屬砂礫土，較適合柑橘的生長(zhǎng)，所以生產(chǎn)的海梨柑品質(zhì)佳，生產(chǎn)期約自12月中旬至翌年1月底，為冬季當(dāng)令水果。

海梨柑大約200余年前引進(jìn)，可能是來(lái)自於桶柑的實(shí)生或芽條變異，泛指果皮光滑、成熟期在舊歷年前後的一類桶柑。此類桶柑迄今仍未作有系統(tǒng)之整理與分類，大致依果型大小分為大果系及小果系。其樹(shù)型與生長(zhǎng)與桶柑相近，葉片之形狀則個(gè)從披針形至近卵形均有，但長(zhǎng)寬比則普遍較其他桶柑大；葉緣呈鈍鋸齒狀至波狀，其余葉部性狀與桶柑相近。花期為桶柑中最早者，約在2月中旬至4月中旬開(kāi)花。果皮表面光滑，橙色，多數(shù)呈圓球形，果實(shí)糖度、酸度及果汁率均較一般桶柑低，但糖酸比則較高，常在25以上。小果系的海梨柑則果皮較薄，果汁率亦較高。果實(shí)成熟期大多在元月至2月間，多帶葉采收，不耐儲(chǔ)藏。-數(shù)多超過(guò)5個(gè)，-卵圓形，多胚性。

海梨柑在果實(shí)生長(zhǎng)後期好冷涼、略乾之氣候，忌高溫濕潤(rùn)，大果系常因果實(shí)發(fā)育後期高溫與濕潤(rùn)(或多雨) ，導(dǎo)致砂囊乾囊化(俗稱乾米)而喪失商品價(jià)值。果實(shí)後期之高溫亦使果皮呈色欠佳，即使在北部地區(qū)種植，於果實(shí)采收前1個(gè)月左右，仍需以硫磺催色，才易使果皮著色均勻且良好。海梨柑目前多集中於北部地區(qū)種植，由於海梨柑易有果汁率低、皮厚，其中尤以新竹縣最多、轉(zhuǎn)色不易等問(wèn)題，因此需注意氮肥的施用量與施用時(shí)期。海梨柑與其他桶柑相同，均有隔年結(jié)果習(xí)性，對(duì)病蟲(chóng)害的抗性與桶柑相近。?　

中文關(guān)鍵字：柑 , 桶柑

參考資料

-柑橘產(chǎn)業(yè)資訊網(wǎng)agrapp.afa.gov.tw/citrus_sub.asp?parent_id=1&m_id=1&i_id=112芎林鄉(xiāng)海梨柑果品評(píng)監(jiān)暨創(chuàng)意柑桔餐發(fā)表會(huì)travel.e-inc-u.tw/_m.p-p?ptype=news_view_from2&id=17611海梨柑別無(wú)分號(hào) 鹿寮坑正字標(biāo)記forums.c-inatimes/report/2004newyear/travel/guide05-3.-tm

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