分類: 地理 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 04-07

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臺南縣中心城鎮(zhèn)，臺南縣七大古鎮(zhèn)之一。位於嘉南平原、曾文溪中游南側(cè)，北臨麻豆鎮(zhèn)、官田鄉(xiāng)，東屆-鄉(xiāng)、山上鄉(xiāng)，南鄰新市鄉(xiāng)，西接安定鄉(xiāng)。面積約55平方公里，人口約4萬人（2007年12月）。

舊稱「目加溜灣」，原為平埔族的西拉雅族目加溜灣（Bakaloan）社的活動領(lǐng)域。明朝時受荷人教化,明末-入墾後,向-鄉(xiāng)頭社村遷移。明鄭時期稱『善化里』。清領(lǐng)時期此地因位在曾文溪河道轉(zhuǎn)彎處內(nèi)側(cè)，得名「灣里社」；後因-逐漸聚集發(fā)展出市鎮(zhèn)，改稱「灣里街」。1920年（大正9年）設(shè)「善化莊」，由臺南州新化郡管轄，1940年（昭和15年）升格為「善化街」，并開始有鐵路車站的設(shè)置。國民政府接收-後改設(shè)臺南縣善化鎮(zhèn)至今。

因位處曾文溪以南的嘉南平原地帶，加上氣候?qū)贌釒Ъ撅L(fēng)氣候，其發(fā)展自古即以農(nóng)業(yè)為主， 主要農(nóng)作包括水稻、甘蔗、草莓、西瓜等，并利用水稻休耕期間曬制番薯粉?；镀涞乩砦恢?，加以農(nóng)村所需之各項服務(wù)設(shè)施在此漸趨集中設(shè)置,隨人口之增加,農(nóng)產(chǎn)品集散交易演變而成之商業(yè)機能。1973年-、美國、-、德國等11國與亞洲開發(fā)銀行合作創(chuàng)設(shè)亞洲蔬菜研究發(fā)展中心（Asian Vegetable Researc- and Development Center，-RDC），從事研究改進蔬菜種植技術(shù)，總部即設(shè)在善化鎮(zhèn)，為唯一將總部設(shè)在-的國際組織。

日治時期種植大量甘蔗，供應(yīng)「-制糖株式會社灣里制糖所」（今-糖業(yè)公司善化糖廠），後因國際蔗糖需求下降而沒落，糖廠轉(zhuǎn)型成觀光園區(qū)。-菸酒公司在此設(shè)有善化啤酒廠，為鎮(zhèn)內(nèi)規(guī)模最大的工廠之一。1990年代後期，行政院國家科學(xué)委員會設(shè)置南部科學(xué)工業(yè)園區(qū)，其中臺南園區(qū)范圍跨越新市鄉(xiāng)、善化鎮(zhèn)、安定鄉(xiāng)三鄉(xiāng)鎮(zhèn)，。隨著高科技及精密制造業(yè)廠房陸續(xù)進駐營運之後，為居民帶來就業(yè)機會及商機。

中文關(guān)鍵字：目加溜灣社 , 亞洲蔬菜研究發(fā)展中心 , 善化糖廠

英文關(guān)鍵字Bakaloan , Asian Vegetable Researc- and Development Center , S-an-ua sugar refinery

參考資料

唐德塹編著。1982?！渡苹?zhèn)鄉(xiāng)土志》。出版地不詳：出版者不詳。 善化鎮(zhèn)公所。web2.tainan.gov.tw/s-an-ua。

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