分類: 生活 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 03-11

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吊籃，又稱「肉籃」，在還沒(méi)有冰箱、竹制菜櫥之前，它是用來(lái)盛裝魚肉、飯菜的「竹編有蓋提籃」。過(guò)去舊式農(nóng)舍的屋頂下，幾乎都裝設(shè)有二、三支竹桿，除了可吊掛各種器具之外，存放食物的吊籃也吊掛在竹桿上。

吊籃是由竹篾編制而成的，器型與菜籃相似，腹圓口小，籃體以三角孔、六角孔或斜紋編法編制而成，留有細(xì)微孔洞，以便空氣流通，籃子口緣裝設(shè)蓋子，可蓋密，以防灰塵或蚊蠅沾染食物，而提把除用來(lái)提拿之外，也可將籃子直接吊在掛勾上。-北部的吊籃略呈半圓球形，南部用的吊籃比較像菜籃，籃體較高，編工也更加細(xì)膩。

你知道「吊籃」為什麼又稱為「氣死貓」嗎？原因是先民為了防止食物或剩飯剩菜遭貓、鼠等動(dòng)物偷吃，於是將食物裝在籃內(nèi)，蓋上封蓋，懸吊於梁下，身手矯健的貓兒在懸籃之下，看得見、嗅得到，但卻抓不到、吃不著，只能望著吊籃興嘆，因此先民相信貓兒一定很生氣，所以把這種懸籃稱為「氣死貓」。這是先民的智慧之作，同時(shí)也傳達(dá)出他們勤儉、惜物的精神。

吊籃不單只有「氣死貓」而已，糖果糕餅置於吊籃內(nèi)，小孩子拿不到，也只能望餅興嘆；在吊籃的吊鉤上涂些油，就連無(wú)孔不入的螞蟻，也無(wú)法侵犯食物呢。

如今房屋建筑結(jié)構(gòu)改變，冰箱已完全取代吊籃及菜櫥的功能，吊掛吊籃的竹桿已不存在現(xiàn)在的住家中，吊籃的功能完全喪失了，但是有老人家舍不得拋棄，將稅單、收據(jù)、信件等收放在籃中，物盡其用。

參考資料

竹藝竹情在竹山－竹山地區(qū)竹開發(fā)三百年史。黃世輝、林文龍、林秀鳳、陸蕙萍編著。竹山鎮(zhèn)公所出版，民88。

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